在河谷中野餐,有茶喝,幾乎沒有人再選擇白水了。茶的溫暖,以及在陌生世界中,遇見一個本以為在這里不可能實現的小心愿時,內心是極其滿足的。在大西北牧區,不管是走到哪個民族同胞的氈房里,好客的同胞兄弟總會第一時間用含有茶的飲品來招待你。這種慰藉與恩情,只有長途跋涉的人看見遠方的人家時才能理解。
我們每去一個地方,到了午餐時間,坐下來吃提前備好的野餐干糧。食物可以不講究,但是茶湯是必不可少的。從鹽湖雅丹、昆侖山大峽谷到吉乃爾湖,每每在午餐前,用液化氣爐子燒好了水,煮上茶,每人要喝上兩杯才吃得下飯。